大家好啊,我是念巧"蒸肉达人"!今天我要和大家分享一道超级简单又美味的家常菜——汽水蒸肉。这道菜不仅味道鲜美,而且做法超级简单,就连不太擅长烹饪的人都能轻松驾驭哦!
需要准备的材料有:猪肉片、汽水、葱姜蒜、盐、生抽、料酒和白胡椒粉。材料准备好了,就可以开始下厨啦!
将猪肉片用清水洗净,然后用刀背轻轻拍打一下,这样可以让肉更加嫩滑。将葱姜蒜切成末备用。
要给猪肉片腌制一下。在一个大碗里,将猪肉片放入,加入适量的盐、生抽、料酒和白胡椒粉,然后用手搅拌均匀,让调料充分渗入肉中。腌制时间不宜过长,大约15分钟左右就可以了。
腌制好的猪肉片放入蒸锅中,然后倒入适量的汽水,汽水可以起到增加肉的嫩滑度和香味的作用。撒上葱姜蒜末,这样可以增加菜肴的香气。
将蒸锅放在大火上蒸煮,大约蒸10分钟左右就可以了。蒸肉的时间不宜过长,否则肉会变得老硬。蒸好的肉片鲜嫩多汁,口感非常好哦!
汽水蒸肉,蒸肉的做法还有很多变化哦!比如,你可以在腌制肉片的时候加入一些调料,如豆瓣酱、辣椒酱等,增加口味的层次感;或者在蒸肉的时候加入一些蔬菜,如青椒、胡萝卜等,增加菜肴的色彩和营养。
蒸肉,蒸蛋饼也是一道非常受欢迎的家常菜。蒸蛋饼的做法也非常简单,只需要将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐、胡椒粉和葱花,然后用筷子搅拌均匀。将蛋液倒入蒸锅中,蒸煮大约5分钟左右,就可以享用美味的蛋饼啦!
我想大家喜欢我的分享,快去试试这道超级简单又美味的汽水蒸肉吧!相信你一定会爱上它的!记得和我分享你的厨艺成果哦!祝大家健康快乐,每天都有美味的饭菜陪伴!