嘿，大家好啊！我是个喜欢做菜的小伙伴，今天我想跟大家分享一道超级好吃的家常菜——开封芥菜肉！这个菜简直是我家的招牌菜，每次做出来都能让全家呼过瘾呢！
我们要准备的材料有：猪肉丁、芥菜、蒜蓉、生抽、盐、糖、鸡精和油。哎呀，别忘了，还有一把火哈哈哈！这个火候可是关键哦！
我们要把猪肉丁用盐、生抽、糖和鸡精腌制一下，让它入味。然后，把芥菜洗净切段备用。热锅热油，把腌好的猪肉丁倒进去炒香，再加入蒜蓉炒出香味，接着把芥菜放进去翻炒均匀，最后加入适量的水焖煮一会儿，让芥菜变软变糯。
等到菜煮好了，出锅前再加点鸡精提味，这样一道开封芥菜肉就完成啦！哇，看着这香喷喷的菜色，我就忍不住流口水啦！快快动手试试吧，保证你吃了停不下来！
嗯，说到这里，我就有点饿了，正好我家里还有一锅开封芥菜肉，我得赶紧去开动啦！记得多多尝试这道菜，相信你们也会爱上它的！祝大家都有一个美好的一天，开心吃饭哦！嘻嘻，拜拜啦！
