嘿,大家好啊!我是一个喜欢做花卷馒头的小伙伴,今天来和大家分享一下我的简单做法哦!
我们要准备好一些面粉、酵母、温水和少许盐。然后,把面粉倒入大碗里,加入适量的盐,再慢慢倒入温水,一边搅拌一边加,直到面团变得柔软有弹性。
把酵母溶解在温水里,等待它变得起泡起泡的,然后倒入面团里,揉匀。就是最有趣的时刻啦!把面团搓成一个大团,然后用力揉搓,直到面团变得光滑有弹性。
下面,把面团放在暖暖的地方发酵,等待它变得蓬松起来。这个过程可能需要一两个小时,所以可以趁机看一集电视剧或者做点其他事情。
当面团发酵好了之后,把它拿出来,揉成一个长条,然后切成小块。每个小块都揉成一个小圆球,然后用手掌压扁,再卷成一个花卷的形状。
把花卷放在蒸锅里,大火蒸十五分钟左右,等待香喷喷的花卷馒头出炉啦!嘿,看到它们蓬松的样子,我就忍不住流口水了!
哇,我现在已经闻到了那种香味了,快来试试吧!记得和我分享你的花卷馒头做法哦,让我们一起享受美食的乐趣吧!