糖醋里脊的家常做法(糖醋里脊的家常做法步骤)

2024-04-17
糖醋里脊的家常做法(糖醋里脊的家常做法步骤)

大家好,我是念巧“糖醋里脊达人”,今天给大家分享一道家常的糖醋里脊的做法。这道菜是我喜欢的一道甜酸口味的美食,简单易做,口感鲜美,配饭还是配面都非常美味。

需要准备一些食材:猪里脊肉、葱姜蒜、红椒、黄椒、青椒、醋、糖、料酒、酱油、盐、淀粉和清水。

来一步步制作这道美味的糖醋里脊。将猪里脊肉切成块状,用盐、料酒和淀粉腌制十五分钟,使其入味。将葱姜蒜切末,红椒、黄椒、青椒切成块状备用。

将锅烧热,倒入适量的油,待油热后将腌制好的猪里脊肉块放入锅中煎至两面金黄。将煎好的猪里脊肉块捞出备用。

将锅中的底油倒出,再加入适量的清水、醋、糖、酱油,煮沸后加入炒好的葱姜蒜末,搅拌均匀。将煎好的猪里脊肉块放入锅中,翻煮几分钟,使其充分入味。

将切好的红椒、黄椒、青椒放入锅中,翻炒均匀,使其与猪里脊肉充分融合。用淀粉勾芡,使汤汁变得浓稠,即可出锅。

糖醋里脊的制作完成了!香喷喷的菜肴摆在桌上,色香味俱佳,让人垂涎欲滴。我喜欢吃这道菜的原因是因为它的糖醋味道很浓郁,既有甜味又有酸味,让人吃起来回味无穷。

这道糖醋里脊,我还喜欢尝试其他不同口味的菜肴。比如,麻婆豆腐、宫保鸡丁等。它们都是我在烹饪的过程中探索出来的美味佳肴,每一次尝试都是一次美食的冒险。

我想大家也能尝试一下制作糖醋里脊,感受一下甜酸口味的美妙滋味。享受美食的也能感受到烹饪的乐趣和创造美味的成就感。记得和家人朋友一起分享这道美食,增加亲情友情的温暖。

这些就是我分享的糖醋里脊的家常做法,我想大家喜欢。祝大家做菜愉快,味蕾满足!